问卷调查是指通过发放顾客意见征询表、批评卡、人员访谈等形式对顾客进行的调查，而会议接待中客人呆的时间最长的地方就是宾馆酒店，因此宾馆酒店内顾客问卷调查是会展公司最现实的一种信息收集方法。但要做好这项工作，设计良好的问卷至关重要，需要有相当的技巧和学问，并要特别注意所问的问题的类型、措辞、形式以及次序。宝鸡米廷会展在考虑节约成本和高回收率的基础上，整理了一些在设计问卷时应注意的事项，以便指导具体工作。
·问卷者要明确通过一系列的问题想要获得什么信息，目的何在；
·指出回答问题所需时间，以便回答者清楚是否值得花时间进行回答；
·问卷尽量简短，一个问题表明一个观点，便于统计分析；
·不使用一些具有多重意思的措辞，以减少歧义和误解；
·避免词句过于专业化，尽量用一些为公众熟悉的字眼；
·避免居高临下或带有偏见性的口吻，所提问题应亲切自然使人们愿意回答；
·减少太普通和一般化的问题，尽量问一些必须问的问题；
·提供“不知道”或“不置可否”选择栏目，以便回答者能回答一些难于确定的问题；
·提供单项或多项选择问题让回答者从中进行选择，而不要求将答案写出来，有利于统计和日后的分析。
尽管问卷调查的重点和内容不同，但其形式和要达到的目的是一致的，宝鸡米廷会展在多次市场调研活动中据此设计问卷调查，所取得的调研结果与多项综合市场调研结果大致相符，也说明这些问卷调查的设计是成功的。